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网传秋葵能防癌 官方辟谣是假的
2014-08-27 09:56:02  来源: 羊城晚报   林翎  编辑: 石潇俊

   浙江在线08月27日讯 秋葵能预防甚至治疗癌症?假的!羊城晚报记者25日获悉,针对最近流传的秋葵神奇功效,顺德区食品药品监督管理局发微博辟谣:秋葵“能预防癌症”太夸张!

  最近,在微信和网络都在传:秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它还含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。经常食用可护肝、健胃。另外,由于黄秋葵富含锌和硒等微量元素,能防癌抗癌。

  秋葵到底是一种什么东西?据记者了解,秋葵又名羊角豆,目前在顺德等珠三角地区卖得最多的是黄秋葵。秋葵外表有点像青椒,但菱角分明,咬开会流出如山药一样的黏液。记者25日在顺德大良的超市和市场看到,秋葵并不稀罕,几乎每个超市和肉菜市场都有得卖,价格每斤8元至13元不等。“买的人不算很多,远远比不上油菜这类常规青菜”,一位档主说,秋葵是个好东西,听说能治癌、壮阳。这个菜可以用来炒,也可以冰镇来吃。

  顺德区食品药品监督管理局在官微上辟谣称,最近微信上流行“秋葵被称为癌症克星”的说法。秋葵含有丰富的维生素C、锌、硒微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,也有益于抗肿瘤,但说能预防癌症就太夸张了。秋葵毕竟只是一种蔬菜,蔬菜的营养成分虽然各有差异,但总体接近。

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