一分钟辟谣 | 酒后喝茶能解酒?
2019-01-22 10:25:13
来源: 视频:中国互联网联合辟谣平台 文字:四川在线 编辑:
白璐
不知从何时起,喝浓茶可解酒,就成了一种“传统”观念,然而这是真的吗?记者就此采访了茶交所产品部负责人舒太勇。舒太勇出身安徽农业大学茶学专业,从事茶叶品质检验工作已有二十年。舒老师告诉记者,解酒主要靠酶,浓茶非但不解酒,还更会伤肾。他表示,根据《茶多酚治疗慢性酒精性肝损伤的实验研究》表明,浓茶中的茶碱能迅速地通过肾脏产生利尿作用,会促使尚未氧化的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾脏有较强毒性,可使肾小球和肾小管细胞受损,给肾功能带来危害。“可以说,茶叶解酒并不是真正的‘化解’,而是以给肾脏增加压力为代价来缓解饮酒带来的不适感。”舒太勇介绍。
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