5月11日，“浙农优产 百县千品”名优土特产系列活动之遂昌长粽专题推介活动在杭州农发·城市厨房举行。该活动由遂昌县农业农村局主办，遂昌长粽协会承办。作为遂昌的专场活动，本场推介重点推出省级名优“土特产”---遂昌长粽，通过开展专题推介、产销对接、科普宣传、现场品鉴等活动，进一步打响遂昌长粽品牌。

　　遂昌长粽是遂昌特有的传统美食，有着独特的外观、口感和悠久的文化习俗积淀，又称“长情粽”“分享粽”。粽子采用高山箬叶包裹，用龙须草紧紧包扎而成，呈圆柱形，长粽的整个包制过程均为纯手工，有梅干菜肉、豆沙、咸蛋黄等十余种口味，软糯香滑、紧实有嚼劲，是省农博会金奖产品、省名优特产品、森林博览会金奖产品、省级特色伴手礼产品。近年来，遂昌县坚持做好“土特产”文章，以长粽特色乡愁产业培育为重点，打造集原料采购、产品生产、策划包装、市场销售于一体的全产业链发展模式，有效推动了乡村产业发展和农民增收。2023年端午节前，遂昌长粽订单量近500万根，全年遂昌长粽产业全产业链产突破2.2亿元。预计2024年，遂昌长粽全产业链产值增幅将达15%以上。

　　近年来，遂昌县将长粽产业作为新兴产业进行重点培育，制定了《遂昌长粽产业三年行动计划》，出台了《遂昌县农业高质量绿色发展若干意见》，每年安排财政专项资金用于箬叶种植基地、箬叶交易市场、长粽标准化加工厂、冷链物流、包装设计等方面，从原材料供应到产品销售，实现长粽全产业链闭环式扶持。目前全县有SC长粽生产企业5家，日产能突破15万根。

　　在包装方面，我们也在不断地推陈出新，根据不同消费群体的需求，结合遂昌长粽深厚的文化底蕴，共建共享“丽水山耕”区域品牌，在包装开发设计上进行创意创新，突出遂昌牡丹亭文化，开发“遂昌龙粽”“牡丹亭长情粽”等一系列包装。 

　　遂昌将用遂昌长粽的优异品质，讲好地道的浙江味道故事，使遂昌长粽这一具有鲜明地域和节气特色的产品逐步成为全国乃至全球畅销的网红农产品。据了解，借助本次专场推介，遂昌将组织6家长粽生产经营主体在现场开展为期3天的展示展销活动，进一步提升遂昌长粽知名度。