为了弘扬我国的传统饮食文化，增强学生们的劳动意识，认真落实“双减”政策，近日，湖州市环渚学校七八年级开展了主题为“践行劳动教育 弘扬传统文化”的包饺子劳动实践活动。

活动一开始，老师们通过课件和短视频，引导学生们了解饺子的起源和发展、种类与名称等，学生们对饺子“前世今生”有了更加深入的了解。在老师的指导协助下，同学们个个摩拳擦掌，迫不及待地想要大显身手。

活动中，同学们分成小组围坐在一起，擀皮、加馅、折叠、捏合……一气呵成。每位同学都展示出自己独特的包饺子技巧，“功底好”的同学还尝试包花式饺子，同学们创意与技艺齐飞，包出的饺子有的像小笼包，有的像麦穗，有的像元宝，也有把饺子馅挤漏，忙着打补丁的，大家忙得不亦乐乎。教室里热闹非凡，不一会儿，一盆盆馅料和一片片欢声笑语一起被包进了饱满的面皮中，变成了形态各异的饺子。

随后，各班把包好的饺子装入蒸盘，抬到楼下，放入小推车，推入餐厅。到那里，餐厅阿姨们就赶紧为孩子们蒸饺子。一盘盘“形态各异”的饺子在大家的期待中出锅了，同学们吃着自己包的香喷喷的饺子，笑靥如花。热腾腾的饺子让他们感受到了集体的温暖，体会到了劳动的乐趣。

劳动的过程总是快乐的，包的是饺子，学的是本领，吃的是饺子，收获的是成长。同学们在本次生态心育活动中，不仅掌握了包饺子的技能，培养了动手能力，体验了中华饮食文化的独特魅力。