民以食为天，食以安为先。为增强青少年的食品安全意识，护航青少年健康成长，近日，湖州市环渚学校联合环渚街道市场监管所开展“食全食美”食品安全法知识宣讲活动。

在流动课堂上，市场监管所的老师们结合食品安全典型案例，以案释法，以法论事，通过实物演示，互动问答，深入浅出地为同学们讲解了什么是食品安全？什么是食品安全事故？教导同学如何查看食品包装，购买合格食品，并引导同学远离垃圾食品，不购买“三无”食品，树立正确食品安全观念，培育良好饮食习惯。还向同学们普及遇到不符合食品安全标准的食品时，如何利用法律来维护自己的合法权益。

湖州市环渚学校相关负责人表示，通过此次知识宣讲活动，进一步加深学生对食品安全的了解和认识，增强学生食品安全防范意识和自我防护能力，引导学生养成良好的饮食卫生习惯。