这种说法不科学。

胃是一个具有良好伸缩性的肌性器官，空腹时容量约50-100毫升，进食后可扩张至2000毫升甚至更多，但食物排空后会恢复原状。胃的大小并不会因为长期吃撑而永久变大，也不会因长期饥饿而真正变小。感觉胃口变大或者变小其实是人脑饱腹信号调节机制的变化，与胃的实际容量无关。