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只要吃鱼油,就比不吃强?你吃的鱼油可能“无效”!
2023-11-16 21:04:30 来源: 生命时报 编辑: 周若耶

 作为热门保健食品,鱼油在很多人眼中不仅是“黄金脂肪”,还有益心血管、记忆力等。

  然而,科学界对鱼油的益处仍然存有争议。近日,欧洲药品管理局安全委员会发文提醒,鱼油可能诱发房颤。

  让专家来告诉你鱼油与心血管健康的关系,并解答关于它的高频问题。

受访专家

  中国医学科学院阜外医院心血管病代谢中心主任医师 李建军

  武汉市中心医院药学部主管药师 向道春

  盲目补鱼油,可能吃出房颤

  鱼油的主要成分是人体必需的欧米伽3脂肪酸,包括α亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。其中,α亚麻酸来自植物,EPA和DHA主要来源于海鱼、鳞虾和鱿鱼等。

  多项研究显示,鱼油具有降低甘油三酯、抑制动脉粥样硬化斑块破裂、抗氧化等作用。

  但是,欧洲药品管理局安全委员会近期发文提醒,食用含欧米伽3脂肪酸的药品(鱼油)可能诱发房颤,若服用期间出现房颤,必须永久停用。

  该研究发现,与接受安慰剂治疗的患者相比,接受鱼油治疗的心血管疾病患者或有心血管危险因素的人群,房颤风险呈剂量依赖性增加;剂量为4克/天时,房颤风险最高

  目前,欧洲和美国相关指南均不推荐患者常规使用鱼油。

  2017年,美国心脏学会发布声明指出,不推荐房颤患者使用欧米伽3脂肪酸预防心血管疾病。

  2020年发布的《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》建议,膳食中可以适当增加富含欧米伽3脂肪酸的食物,但未推荐食用鱼油等保健品。

  鱼油保健品≠处方鱼油产品

  2023年,国家心血管病中心专家委员会心血管代谢医学专业委员会制定的《欧米伽3脂肪酸在心血管疾病防治中的作用中国专家共识》(以下简称《共识》)指出,EPA和DHA均具有降低甘油三酯及富含甘油三酯的脂蛋白胆固醇作用,并呈剂量依赖性。

  简单来说,要达到一定量,鱼油才起治疗效果。临床认为,药用鱼油中,欧米伽3脂肪酸纯度达到90%以上,才具有治疗作用。

  由于成分、纯度与剂量不同,欧米伽3脂肪酸制剂可分为非处方鱼油产品和处方鱼油产品。目前,临床上有3种处方鱼油产品:

  欧米伽3脂肪酸乙酯,主要成分为EPA和DHA;

  二十碳五烯酸乙酯,即EPA乙酯;

  欧米伽3羧酸,主要成分为EPA、DHA和二十二碳五烯酸。

  这些处方鱼油产品分两种剂型,一种是单纯的EPA,另一种是EPA加DHA,两者防治心血管疾病都有一定效果,但是前者更有效。

  需要辨析的是,非处方鱼油产品属于膳食补充剂,也就是人们常说的鱼油保健品,与处方鱼油产品在监管、评估、成分和纯度、疗效和安全性等方面存在差异,不能替代处方鱼油产品


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