浙江辟谣网8月15日讯　7月份以来的罕见强降雨致长江中下游地区汛情告急，除造成人员财产损失外，也淹死、冲走大量畜禽。公开信息显示，安徽死亡或冲走生猪近8万头、家禽1200余万只;湖北因灾死亡猪超8万头，禽类逾360万只;江西死亡家禽520余万只。一个多月过去了，这些死亡畜禽去哪了?

　　一部分仍泡在水中

　　一部分“下落不明”

　　安徽省农委的统计显示，截至7月底，当地死亡或冲走生猪约8万头、家禽超过1200万只，倒塌损毁畜禽圈舍150多万平方米。在江西省，也有6.6万平方米畜禽圈舍在洪水中倒塌损毁，约7000头生猪、520余万只家禽因灾死亡。

　　记者在洪灾重点地区采访发现，目前部分畜禽仍浸泡水中。在安徽省安庆市怀宁县高河镇万兴圩，怀宁县畜牧兽医局局长朱淑清说，此次该县受灾养殖场(户)230余个，死亡或被大水冲走家禽超15.7万只，猪死亡1.7万余头。

　　朱淑清举例说，7月3日，万兴圩溃破，附近这家猪场1万多头猪除转移出几百头母猪和少量育肥猪外全部被水淹没。经全力搜救，共从水中打捞出幸存生猪3000多头、死亡生猪3400多头，目前尚有数千头死猪仍浸泡水中无法打涝。

　　当前，除了仍浸泡水中，还有相当一部分畜禽被水冲走不知所踪迹。

　　无害化处理有规定

　　实际“丢的丢、埋的埋”

　　记者调查发现，受灾各地均高度重视死亡畜禽的处理工作，对打捞、搜救出来的死亡畜禽的处理作出明确规定。以安徽为例，对砸死、淹死、病死及死因不明畜禽，要提请各级政府立即组织力量收集并采取“四不准一处理”的处置措施，即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，对死亡畜禽必须按规范进行无害化处理。

　　尽管相关部门和大部分养殖户都表示，对死亡畜禽进行了无害化处理，但记者调查发现也存在未严格按照流程操作的情况。

　　“洪水来得太猛，我家约有2000只鸭子被淹死了。”安庆市一家禽养殖专业合作社理事长说，当时由于忙不过来，这些鸭子最后丢的丢、埋的埋，还有的装袋丢到垃圾车上，送去焚烧发电用了。

　　宣城市农委负责人向记者坦陈，当前，散养户点多面广，监管部门没那么多人力、精力去监管每家每户，出现畜禽死亡时，可能存在随手一扔、随手一甩等现象，很难保证全部都进行无害化处理。

　　一些畜牧部门干部道出了养殖户未进行无害化处理的“缘由”。江西省一生猪养殖大县畜牧水产局负责人告诉记者，一头猪几百斤重，死了之后要深埋，养殖户不仅要请人搬运，还要雇人、雇设备挖坑，费时费事不说，还要花不少钱，所以不如直接丢掉。

　　既要保“餐桌安全”

　　也要帮养殖户减损复产

　　相比乱丢乱埋，更令人担忧的是这些水灾死亡畜禽“上餐桌”。安徽食药监部门一位负责人认为，目前存在的食品安全风险一是死亡畜禽直接被打捞宰杀，逃避监管流入餐桌，二是流入肉制品加工生产环节。此外，洪灾过后的高温带来的疫情和腐败变质食品的风险问题也较突出。

　　为此，安徽、江西等地都下发了紧急通知，针对死亡畜禽可能流入食品生产加工、流通、消费环节的情况，要求各级食药监部门立即行动、开展全面排查，严防死亡畜禽流入市场，保障农产品质量安全。

　　受访人士表示，在灾后，除要管控好死亡畜禽外，有关部门还需帮助养殖户做好灾后恢复生产、尽快发放畜禽无害化处理补助、拓宽农业保险覆盖面等工作，减少受灾养殖户的损失。