网传西瓜桃子同吃中毒 专家辟谣:别当真放心吃
2016-07-22 16:07:43
来源: 北方网 编辑:
石潇俊
近日,一则关于西瓜和桃子一起吃会中毒丧命的消息在微信朋友圈被广泛转发。这个说法到底对不对?本市营养学会常务理事谭桂军介绍,根据桃子和西瓜的营养成分来判断,西瓜是可以和桃子一起吃的,不会发生所谓的中毒事件。大家可以放心吃,但是也要有个度,不能吃得过多,以免引起消化不良。
西瓜是炎热夏日生津止渴、消除暑气的佳品,富含多种维生素和矿物质,水分含量达到90%以上,还具有滋润皮肤、消炎降压的功效。新鲜桃子富含碳水化合物、维生素以及钾、铁等矿物元素,还含有丰富的酚类物质,具有较强的抗氧化活性。根据桃子和西瓜的营养成分可以看出,二者一起吃并不会产生所谓的“食物相克”。
有人同时吃了西瓜和桃后出现腹泻、腹痛的状况,原因之一是两者都是高糖食物,容易让肠胃不好的人腹泻。其二是夏天温度高,细菌更容易滋生,水果切开后长时间放置在外面容易被污染。如果放在冰箱冷藏后,对脾胃虚弱的人来说也是不利的,过凉的食物会导致腹胀、腹痛甚至呕吐。
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