招聘传菜员要985本科或211硕士学历？海底捞：基层员工无此学历要求

您当前的位置：潮新闻 > 辟谣网 > 辟谣新闻正文

2023-10-25 09:02:15 来源：红星新闻、北京商报编辑：周若耶

近日，网传海底捞火锅招聘“传菜员”，月薪1-1.5万元，职位要求包括国家统招全日制985本科学历或211硕士及以上学历，国外本科学历QS排名前200或硕士学历QS排名前500，招聘岗位为“门店管培生”。

这一招聘信息引发网友关注。10月24日，记者联系上海底捞方面，获得回复：“海底捞基层员工无此学历要求。”

微信图片_20231025090134.png

▲网传海底捞高学历招聘传菜员

记者获取的多张网传截图显示：“海底捞火锅招聘传菜员1-1.5万元，招聘岗位为门店管培生；职位要求包括：22-28周岁以内，国家统招全日制985本科学历或211硕士及以上学历，国外本科学历QS排名前200或硕士学历QS排名前500……熟练电脑操作及Offce办公软件，具备基本的互联网操作要求；性格开朗乐观，有亲和力并对服务行业充满热情，抗压能力强”等内容。其中，对于高学历的要求，引发网络热议。

10月24日下午，记者获得海底捞方面相关服务电话，经人工服务人员咨询海底捞人力资源部门后回复记者称：“海底捞基层员工无此学历要求。”对方还建议记者将相关信息@海底捞，以便于公司继续跟进。

海底捞相关负责人回应称，招聘启事中的岗位应该为管培生而非传菜员。

就在网友惊讶于海底捞的传菜员都有这么高的门槛时，却发现这似乎是一场乌龙。不过，海底捞重视员工培养却是常规操作，连其现任CEO都是从服务员做起的。

去年3月1日，海底捞发布管理层人事任命公告，副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官。海底捞当时这样形容杨利娟，服务员出身的她，在海底捞任职超27年，是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物，还算得上是海底捞创始人张勇手把手带出来的大徒弟。

而从门店做起的并不只杨利娟一人，多位高管的任职经历中都有着从门店做起的痕迹。上述任命中还提到，出任海底捞中国内地地区首席运营官的李瑜于2007年11月加入海底捞，先后担任多个地区的门店经理，出任港澳台及海外地区首席运营官的王金平在海底捞的第一个岗位其实是传菜员，后来一路晋升到门店经理、大区经理等。

记者也了解到，海底捞曾介绍过人才培养方面的举措。早在2014年，海底捞就曾对管理制度进行革新，核心就是“连住利益，锁住管理”，在实操层面则是师徒制和计件工资。2020年，海底捞还曾启动接班人计划，将管理人员的选拔机制面向所有员工开放，计划周期为10-15年。