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隔夜水致癌?你被这10条饮食谣言困扰过吗?
2019-06-10 09:17:19  来源: 丁香医生   编辑: 白璐

  俗话说得好:民以食为天。

  吃,是我们生活中的头等大事。

  可就在准备放开肚子大吃特吃的时候,总有些耸人听闻的谣言让我们乖乖闭上嘴 。

  这次,我们精选了在饮食圈传播最广的 10 条谣言,让你不再为吃担惊受怕!

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  谣言六

  豆腐让男人变娘、女人患癌

  相传:豆腐中含有雌激素,吃多了男人变娘,女人患癌。

  别担心!

  豆腐中含有一种名叫「大豆异黄酮」的物质,它是一种植物性雌激素。

  不过,这种雌激素可不「坏」,它能帮助你体内雌激素变得更加稳定。

  当人体缺少雌激素的时候,它能够弥补不足;

  当人体雌激素水平较高的时候,它也能够降低体内雌激素水平。

  而且,豆腐中含有丰富的蛋白质和钙,对我们的健康大有好处。

  所以,多吃豆腐吧,只要不是别人的。

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  谣言八

  鸡翅尖是打针的地方,不能吃

  相传:鸡翅尖是打针的地方,有毒不能吃。

  别担心!

  首先,鸡翅尖不是打针的地方,因为太窄了,打不进去。一般会选择皮比较松的地方,比如鸡翅膀下面注射抗生素。

  其次,就算打针也并不意味着不能吃。

  事实上,在规模化养殖中,抗生素的使用几乎不可避免。

  不过这些抗生素药物会在鸡的体内代谢掉。

  今晚吃鸡,大吉大利!

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  记住了吗?别再听信这些谣言了。该吃吃该喝喝,吃嘛嘛香。这人呢,最重要的还是开心嘛!

  记得告诉亲朋好友,让更多的人一起开心!

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