2月初，浙江本地的世界500强企业——海亮集团下属的浙江海亮智汇后勤管理集团有限公司（简称“海亮智汇后勤”）成功中标云南省元谋一中食堂运营项目，这是海亮智汇后勤在云南区域布局教育后勤综合服务的又一重要落地项目。

　　频频“落子”云南校园后勤业务，看海亮智汇后勤如何加速餐饮服务提档升级，助力云南区域乡村教育振兴。

　　一、高效推进，团队合作显担当

　　自收到招投标信息起，海亮智汇后勤市场团队迅速行动，多次赴元谋一中实地考察，对食堂运营需求进行深入调研、分析。凭借高效的项目执行能力和丰富的实战经验，他们仅用三天就制定了详尽可行的投标方案，并不断调整和优化，最终成功中标。

　　为保障开学餐饮服务工作顺利进行，由海亮智汇后勤人资团队和海亮教育集团供应链管理公司采购小组临时组成的“项目攻坚队”，第一时间前往元谋一中，分别开展运营团队组建和食材供应商开发工作。经过紧锣密鼓地筹备，人资团队在短短三天，便成功招聘了36名员工，组建成运营团队，为食堂顺利运营提供了坚实的人力保障。同时供应链管理公司在严格筛选和实地考察后，成功开发并转入14家优质供应商，确保每个食材品类至少有一家供应商进行配送。截止目前，该项目累计开发25家供应商，为食堂食材保障奠定了坚实基础。

　　二、做好“食事”，精心筹谋优方案

　　为快速提升元谋一中校园餐饮运营水平，确保师生能够享受到卫生、优质的餐饮服务。2月25日，海亮智汇后勤资深校园餐饮运营人王德前往元谋一中进行指导赋能，要求运营团队加强对食品储存、加工等环节的监管，确保食品安全卫生，并对优化服务流程、加强团队建设等方面提出建议。王德表示“餐饮服务的核心在于用心、负责，要始终站在师生的需求角度去思考工作、落实工作，只有这样才能制定出符合他们实际需求的餐饮方案。”

　　在元谋一中校园，食堂最近的一些变化也引起了师生的热烈讨论。“我发现食堂阿姨们虽然是新面孔，但大家都精神饱满、服务周到，特别明显的就是菜品味道更好、菜量更足了。我们现在都很期待改造升级后的‘新食堂’是什么样子，希望和‘它’早日相见，也期待海亮智汇后勤团队为我们带来更好的餐饮服务。”高二435班李同学分享道。

　　三、办优实事，服务升级助振兴

　　目前，元谋一中的食堂升级改造工作正在紧张筹备中，计划于今年暑期正式动工。此次改造的重点是对一楼食堂进行全面升级，同时在二楼增设特色美食窗口。这样的食堂焕新故事还发生在云南省的其他几所县域学校。

　　在景东县第一中学和石屏县第一中学，海亮智汇后勤运营团队通过一系列精细化管理措施，全方位保障了师生的用餐安全。他们统一员工服装、规范操作流程、严格执行台账制度，并引进先进的消毒设备，确保食品从源头到餐桌的每一个环节都安全可控。在景东县海亮高级中学，食堂的智能化管理更是让人眼前一亮。洗碗机、炒菜机器人、智慧餐台等先进的餐饮智能设备一应俱全，不仅提高了食堂的工作效率，更为师生们带来了全新的用餐体验。这些智能化设备的引入，不仅提升了食堂的管理水平，也让师生们在享受美食的同时，感受到了科技带来的便利和幸福。海亮智汇后勤运营团队通过不懈努力，为云南省更多的县域学校食堂管理注入新的活力，让师生们在营养用餐的同时，也感受到更多的温暖和关怀。

　　匠心独运求精细，与时俱进绘新篇。未来在海亮教育乡村教育振兴的战略指引下，海亮智汇后勤将携手云南省更多学校，严格按照“六T”管理标准，做好食品安全管理，不断提升食堂“硬基础”和“软实力”，持续探索智慧餐饮新模式，助力云南省校园餐饮服务提档升级，共绘乡村教育振兴的美好蓝图。